Ini Dia Jamur Termahal di Dunia, per Kilo Saja Mencapai Rp 60 Juta

Jamur yang satu ini memang bukan jamur biasa. Jamur ini memiliki harga yang sangat fantastis bahkan bisa dibilang menjadi jamur termahal di dunia.

Harga satu kilonya saja jamur harga jamur ini bisa tembus 60 juta rupiah. Jamur ini bernama White Truffle yang merupakan jamur paling mahal di dunia.

Bukan hanya mahal saja, selain itu, jamur ini memiliki rasa yang enak dan earthy yang merupakan ciri khusus yang tidak dapat ditandingi oleh jamur yang lainnya.

Biasanya, jamur ini digunakan dalam ukuran yang sangat kecil (hanya sedikit parutan saja) pada setiap masakan.

Masakan yang menghidangkan jamur ini juga bukan masakan yang biasa.

Jamur ini hanya bisa Anda temui di Piedmont, Italia Utara dan hanya dipanen pada saat musim gugur saja.

Panen dari jamur ini pun harus dibantu oleh anjing khusus yang mendapat latihan khusus.



sumber:pepo.id