Tahu Gak Sih, Ini Dia Bahan-bahan Alami Pengganti Gula

Gula yang merupakan sumber karbohidrat yang dibutuhkan sebagai sumber energi untuk manusia. Tapi anda pasti tahu jika mengkonsumsi gula berlebih akan menimbulkan penyakit.

Benar, memakan gula dengan berlebihan akan menimbulkan berbagai penyakit berbahaya, tapi mulai sekarang tidak usah khawatir lagi.

Ada banyak bahan alami pengganti gula, tentu saja bahan pengganti ini tidak kalah manis dengan gula.

Dan yang paling penting sangat aman dikonsumsi, ini dia bahan alami penggantinya.

Madu

Madu sudah sejak lama digunakan selama berabad-abad untuk menyembuhkan luka dan menyembuhkan infeksi. Madu memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, kandungan gula pada madu mencapai 82 g.

Porsi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian gula Anda. madu juga memiliki sejumlah manfaat lainnya yaitu mengandung antioksidan, anti bakteri, anti virus, dan senyawa anti inflamasi.

Sirup Maple
Pernah mendengar sirup maple? Jika tidak, sirup maple adalah sirup yang dibuat dari pohon maple. Pohon maple masuk dalam kategori pepohonan atau semak yang dinamakan maple.

Cara pembuatannya hampir mirip dengan gula, yaitu dengan cara merebus getah pohon maple dan dikeringkan hingga membentuk kristal atau lebih dikenal sebagai gula maple.

Sirup maple mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan, meskipun memiliki kalori cukup rendah, akan tetapi sirup maple dapat memenuhi kebutuhan harian gula anda tanpa takut diabetes.

Date Sugar

Date sugar adalah jenis gula yang dibuat dari kurma kering dan diolah menjadi gula. Meskipun tergolong baru namun Date Sugar banyak peminatnya.

Date sugar tidak akan larut pada air dan tidak akan meleleh jika terkena panas. Meskipun rasanya yang manis akan tetapi date sugar hanya memiliki yang cukup rendah yaitu 15 kalori per 3 gram date sugar.

Date suga juga mengandung kalium, mangan, kalsium, magnesium, zat besi, Vitamin B, tembaha dan antioksidan.

Coconut Sugar (Gula Kelapa)
Coconut sugar terbuat dari getah tunas pohon kelapa yang diproses layaknya pembuatan gula tradisional. Coconut sugar memiliki kalori yang cukup rendah yakni sekitar 15 kalori per 4 gram sendok teh.

Pemanis ini juga mengandung inulin yang baik untuk pertumbuhan prebiotik yang baik bagi usus.



sumber:pepo.id