Manfaat Bawang Ini Ternyata Sering Diabaikan Banyak Orang

Bawang yang merupakan bahan makanan dan mudah sekali ditemui ini ternyata banyak juga orang yang tidak menyukainya. Hal tersebut dikarenakan bawang memiliki bau yang sebagian orang tidak suka.

Kebanyakan dari kita mengetahui bawang hanya tentang sebatas bahan bumbu atau penyedap makanan saja.

Tanpa disadari bawang juga ternyata banyak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

Mau tahu manfaat apa saja yang ada dalam bawang, ini dia.

Kekebalan tubuh

1 siung bawang merah memiliki kadar vitamin C sebesar 15-20 persen. Cukup untuk kebutuhan asupan harian vitamin C orang dewasa. Vitamin C yang terkandung dalam bawang merah dipercaya dapat menangkal berbagai penyakit dan menjaga imunitas tubuh.

Sembuhkan peradangan

Bawang memiliki senyawa unik bernama quercetin yang dapat menyembuhkan peradangan. Bawang juga memiliki senyawa sulfur yang dapat melindungi tubuh dari serangan kanker dan dapat menghilangkan stress dari faktor lingkungan, seperti kerusahan UVB.

Baik untuk kesehatan usus

Bawang mengandung serat prebiotik yang membantu melancarkan pencernaan dan membantu meningkatkan penyerapan mineral, termasuk kalsium, magnesium dan besi.

Sebagai menu diet

1 porsi bawang seberat 75gr hanya menyediakan 25 kalori. Tak heran jika bawang merah merupakan pilihan tepat untuk diet.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang merah ternyata mengandung flavonoid, yaitu jenis antioksidan yang terbukti mengurangi resiko penyakit jantung.



sumber:pepo.id